-
Ksantan guma
Ksantan guma je popularan aditiv za hranu, koji se obično dodaje hrani kao zgušnjivač ili stabilizator.Kada se ksantanska guma u prahu doda u tečnost, ona će se brzo raspršiti i formirati viskoznu i stabilnu otopinu.
Ksantan guma je popularan aditiv za hranu, koji se obično dodaje hrani kao zgušnjivač ili stabilizator.Kada se ksantanska guma u prahu doda u tečnost, ona će se brzo raspršiti i formirati viskoznu i stabilnu otopinu.